Praxisbeispiel: Nachhaltiges Wirtschaften Resilienz und Regeneration bei Schloss Blumenthal
Die Gemeinschaft in Schloss Blumenthal im Landkreis Aichach-Friedberg zeichnet sich durch ihr besonderes Modell eines alternativen Zusammenlebens in Freiheit und in Verantwortung für sich und füreinander aus. Dabei verschmelzen die Bereiche Leben, Wohnen und Arbeiten miteinander und lassen die Gemeinschaft von außen wie eine utopische Insel erscheinen. Aber auch Blumenthal wird von inneren und äußeren Krisen eingeholt. Der Geschäftsführer Tino Horack ist selbst Trainer für Achtsamkeit & Stressmanagement und erläutert, wie sich die Gemeinschaft krisensicher in allen Bereichen aufstellt.
Was bedeutet Resilienz für die Gemeinschaft Blumenthal?
Resilienz bedeutet für uns eine lebendige Anpassungsfähigkeit, aber auch eine gesunde Widerstandskraft zu entwickeln, mit Herausforderungen kreativ umzugehen und in den Krisen auch immer wieder Chancen zu erkennen. Resilienz hat sehr viele Aspekte für uns: Optimistisch auf unsere eigenen Projekte und unsere Zukunft zu schauen, mit allen Partnern unserer Berührungsgruppen Netzwerke zu bilden, pro-aktiv Veränderungen anzustreben, Herausforderungen oder auch Katastrophen zu akzeptieren, wenn sie schon da sind, ganz die Verantwortung zu übernehmen im Sinne von „Wirkliche Antworten zu finden“ (Response-Ability), zukunftsorientiert zu denken im Sinne der Nachhaltigkeit und offen zu sein für ganz neue, auch unkonventionelle Lösungen.
Wie gelingt es Ihnen, auf unerwartete Herausforderungen flexibel zu reagieren und gestärkt daraus hervorzugehen?
Alle oben genannten Punkte spielen hierbei eine Rolle. Aber der wichtigste ist dabei vielleicht der Gemeinschaftsgedanke (Netzwerken) und damit die gegenseitige Unterstützung in herausfordernden Situationen. Das Hochwasser 2024 war für uns eine völlig unerwartete Herausforderung, wir hätten nie gedacht, dass der kleine Fluss Ecknach so hoch anschwellen kann, dass er unser Seminarhaus unter Wasser setzt. Am Tag der Katastrophe haben alle Gemeinschaftsmitglieder sofort mit angepackt und somit viele Dinge noch in Sicherheit gebracht, um dadurch größeren Schaden abzuwenden. Gott sei Dank hatten wir eine Elementarversicherung und wir konnten sofort nach dem Schaden mit dem Wiederaufbau beginnen. Seit der Wiedereröffnung im Januar ist das Seminargebäude noch schöner, noch praktischer, besser an den Klimawandel angepasst mit einer Klimaanlage, schönerer Beleuchtung und einem Werkstattcharakter.
Ein zweites Beispiel ist der eklatante Fachkräftemangel in unserer Gastronomie. Seitdem wir auf dem Arbeitsmarkt keine Köche mehr finden können, haben wir unsere eigenen Küchenkräfte ausgebildet und uns pro-aktiv auf die Suche nach jungen Menschen begeben. Der jüngste Kochlehrling kommt aus Myanmar und konnte dort kurz nach der Machtergreifung der Militärs, noch über die deutsche Botschaft, und mit einem Ausbildungsvertrag von Schloss Blumenthal in der Tasche, flüchten. Wir haben bis zu 20 verschiedene Nationalitäten in ganz Blumenthal von Thailand, Bangladesch, Togo oder der Türkei bis hin nach Georgien, Frankreich, Senegal, Kroatien, Rumänien oder Ungarn. Einige unsere Mitarbeitenden waren jahrelang auf der Flucht, zum Beispiel einer unserer Mitarbeiter aus dem Senegal. Unser Fokus auf eine qualifizierte gastronomische handwerkliche Ausbildung z.B. im Küchenbereich hat uns, durch unsere Küchenchefin Marie Hoffmann (sie ist auch Ausbildungsbotschafterin bei der IHK) ein starkes Team in der Küche ermöglicht: Das „United Nations of Blumenthal Team“.
Wie integriert Schloss Blumenthal Gesundheits- und Bewusstseinsförderung in den Arbeitsalltag?
Bei jedem Führungskreis-Meeting beginnen wir mit einer Minute der Stille, um uns zu sammeln und zu entspannen. Ein positives Teamklima trägt dazu bei, dass der Krankenstand nicht in die Höhe schnellt. Es wird viel gelacht und auch oft bei Geburtstagen gesungen im Team. Eine gesunde, vielfältige und biologische Ernährung hilft ebenfalls, um das Immunsystem zu unterstützen. Jeder Mitarbeitende bekommt täglich ein Frühstück oder ein Mittagessen je nach Wahl in Bioqualität. Soziale Kompetenzen werden durch unsere Führungskräfte oder auch in kurzen Seminaren vermittelt. Kontakt kommt vor Kooperation, also schauen wir auf gute Beziehungen und geben uns gegenseitig Feedback, damit wir eine „soziale Hygiene“ halten können.
Mentale Gesundheit ist ein wichtiger Aspekt bei Ihnen. Welche Maßnahmen setzen Sie in Blumenthal um?
Wir legen sehr großen Wert darauf, dass all unsere Mitarbeitenden mit Respekt und Menschenwürde behandelt und angesprochen werden. Wir achten auf eine sehr gute Team-Atmosphäre, indem wir immer wieder herausragende Momente gemeinsam feiern, zum Beispiel ein Jubiläum, einen Geburtstag, das große Mitarbeiterfest im Januar und ähnliche Gelegenheiten. Unsere Mitarbeitenden haben auch die Möglichkeit, an Yoga- oder Pilateskursen vergünstigt teilzunehmen oder einen Achtsamkeitskurs zu belegen.
Nachhaltigkeitsmonitoring A³ Schon gewusst?
55,1% der befragten Unternehmen vom Nachhaltigkeitsmonitor (Umfrage 2023/24) fördern die Resilienz ihres Unternehmens durch betriebliche Gesundheitsförderung. 64,5% der befragten Unternehmen setzen Maßnahmen zur Schulung von Mitarbeitenden zu gesundheitsrelevanten Themen wie Stressbewältigung und Regeneration um.
