Erfolgsstory Schlachthofquartier – Neue Bestimmung für historischen Schlachthof

„Mit dem Erwerb von Flächen am ehemaligen Augsburger Schlacht- und Viehhof sind wir im Jahr 2006 in eine neue strategische Phase der Immobilienentwicklung eingetreten“, erklärt Benjamin Dierig, Vorstand der Dierig Holding AG. Erstmals wurde ein ‚neues zum Entwicklungskern passendes‘ Industrieareal in Augsburg erworben. Insgesamt rund 18 Millionen Euro investierte der Dierig-Konzern, um die zum Teil denkmalgeschützten Gebäude sukzessive zu sanieren. Dabei wurden die historischen Bausubstanzen, die bereits eine lange Zeit überdauert haben, nicht zerstört. Im Gegenteil: Der besondere Industriecharakter, der das Areal prägt, sollte bewahrt bleiben. „Hauptaufgabe der Arbeiten war es, die für die Zeit um 1900 typischen Klinkerornamente und Stahl- und Glaskonstruktionen freizulegen, die während einer Generalsanierung in den siebziger Jahren zerstört wurden, und in einen modernen Ansatz zu integrieren“, so Dierig. Das Unternehmen erhielt dafür den Denkmalpreis des Bezirks Schwaben.

Vom historischen Schlachthof zur hippen Gastromeile

Heute ist das SchlachthofQuartier, wie das rund 52.000 Quadratmeter große Areal benannt wurde, ein lebendiges Viertel mit vielfältiger Nutzung. Über 25 Mieter finden hier ein neues Zuhause. Es gibt Büros, Geschäfte, Produktionsstätten, eine Lernwerkstatt der Arbeiterwohlfahrt Augsburg – und vor allem Gastronomie. So wurde beispielsweise die Kälberhalle, das wohl schönste Baudenkmal des ehemaligen Schlacht- und Viehhofs, zur neuen Braustätte mit angeschlossenem „Braustüberl“ der Augsburger Traditionsbrauerei Hasenbräu. Auch in der ehemaligen Schlachthofgaststätte und weiteren Gastronomiebetrieben kann nach Herzenslust geschlemmt werden. Neben gutbürgerlicher und italienischer Küche bietet das SchlachthofQuartier regionale Bio-Backwaren. Die bekannte Biobäckerei Schubert zog 2013 mit ihrer kompletten Produktion ins SchlachthofQuartier und eröffnete ein Jahr später nebenan das moderne Café Himmelgrün. Nicht gastronomisch-orientierte Unternehmen füllen die Räumlichkeiten ebenso mit neuem Leben. Darunter das Unternehmen Little Lunch, Architekturbüros, ein Fitnessstudio und viele mehr. Die Mieter konnten in die historischen Bestandsgebäude einziehen, es musste nicht gebaut werden. Erstes und einziges Neubauprojekt waren die „Bürolofts am Proviantbach“, die nach einjähriger Bauzeit über den historischen Außenmauern um das Gelände errichtet wurden. Sie bieten Platz für weitere acht Büroeinheiten.